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Pesquisar na colmeia

 


O Brownie e o Cookie decidem ter um filho...

Domingo, 15.03.15

Sim, leram bem: imaginem um filho entre o brownie e um cookie. Pois, foi o resultado da receita de biscoitos de chocolates que tentei experimentar há coisa de duas semanas.

Da última vez que tinha feito biscoitos (Natal de 2013!), usei uma receita de gingerbread e foi a minha primeira tentativa, pelo que devem imaginar que cometi alguns erros de principiante. No entanto, depois de pesquisar alguns truques (oh a santa internet!), decidi experimentar novamente, mas não me apetecia fazer gingerbread novamente (afinal é um sabor natalício e, pelo amor de deus, já estávamos em Janeiro). A formiguinha em mim pedia - exigia - chocolate e lá fui eu, obediente, pesquisar receitas.

Encontrei huma no site da Martha Stewart e pareceu-me interessante o suficiente. Decidi experimentar e funcionou lindamente. 

O resultado:

01ed83b6c2048562f814fea6dc63fedf9d65f17cfc.jpg

Casam prefeitamente com um copo de leite e o sabor é exactamente como tinha dito no início: um filho entre o brwonie e o cookie - o sabor intenso a chocolate, do brownie e a textura crocante dos cookies.

Por mim, fazia esta receita todos os dias :P

 

 

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por Psaharah às 12:08