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Pasteleira amadora desbrava a cozinha e sonha com uma faca de Chef...
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Para comemorar a chegada da Primavera, decidi fazer alguma coisa com sabor leve e fresco. Lembrei-me, portanto, do limão, sendo um dos sabores mais frescos que conheço.
Visto que também queria fazer algo colorido (afinal, era Primavera), optei por fazer cupcakes, o que me permitia as duas coisas.
Escolhi uma receita de bolo de limão, que tinha saído um desastre na minha primeira tentativa há uns meses (um conselho, nunca acreditem nas farinhas que supostamente vêm já com fermento), para uma redenção.
Eis o resultado:
Com o azul, quis representar o céu de Primavera, quase sempre sem nuvens, vivo. As missangas dão o toque festivo e o colorido primaveril que procurava. :)
NOTAS:
- para assar os cupcakes, utilizei forminhas individuais, de silicone, que encontrei a um preço sensacional. Em breve publicarei uma review.
- penso que da próxima vez que voltar a fazer esta receita, diminuo a quantidade de açúcar, para tentar atingir um nível ideal de doce.
E é tudo. Agora já sabem o que fazer da próxima vez que a vida vos der limões. ;)